度假酒店：引領國內住宿業發展潮流

熟悉海南旅游的人，一定會對被譽為“旅游管理人才搖籃”的溪頭住宿凱萊大酒店如數家珍。的確，1996年，三亞凱萊度假酒店的開業，開創了中國度假酒店先河的“凱萊模式”，引領著中國溪頭民宿旅游住宿業發展的潮流，開創了海南酒店業的新紀元。在三亞，已經建成開業和正在建設的度假村規模讓人刮目相看。

截至2013年12月，三亞共有14家國際酒店管理集團、29個品牌、35家酒店（還在建）；國內及港澳台管理集團12家、7個品牌、24家酒店（含在建），擁有的高端國際品牌酒店數量居全國城市之首，聚集了喜達屋、希爾頓、萬豪、美高梅、雅高、康年、維景等國內外知名管理集團的9個不同度假品牌。今年10月香格裡拉大中華區首個度假型酒店在海棠灣開業，三亞的度假酒店品牌又新增一個生力軍。

目前，瓊南的高星級酒店以度假酒店為主，度假酒店則主要是以接待休閑度假游客為主，為休閑度假游客提供住宿、餐飲、娛樂與游樂等多種服務功能的酒店。與一般城市酒店不同，度假酒店大多建在濱海、山野、林地、峽谷、鄉村、湖泊、溫泉等自然風景區附近，向旅游者們傳達著不同區域、不同民族豐富多彩的地域文化、歷史文化等。總的來說，瓊南地區的度假酒店主要為目的地度假酒店（destination resort）和主題度假酒店（theme resort）。

業內人士表示，三亞凱萊度假酒店開創了中國度假酒店先河，目前三亞灣、亞龍灣、大東海、海棠灣等知名度假灣區，覆蓋了不同品牌的目的地度假酒店，以各自獨特的服務理念和品牌定位服務八方來客。例如，保亭七仙嶺君瀾度假酒店作為一家以“熱帶雨林”和“野溪溫泉”為主題的養生度假酒店，在酒店銷售業績和游客口碑上實現了雙豐收。

“酒店發展增速和客源市場增速不平衡、存量房地產對酒店市場產生消極影響、出境游持續發展、境外市場持續不穩定、有品質主題旅游設施的缺乏以及機場與大交通的瓶頸，這一系列因素都使得今年旺季，三亞的高星級酒店經營面臨競爭壓力。”三亞旅游協會執行會長劉凱強表示。

一組數據也驗證了劉凱強的預判。2011年後，星級酒店營業增長速度跑不贏GDP，2013年甚至出現負增長。五星級酒店的出租率從2010年的60。5%跌至56%，全國50個重點旅游城市（酒店最掙錢的50個城市）當中，20個盈利，30個虧損，虧損金額合計20。88億元。2013年，從一星級到五星級酒店，平均每間客房收入同比都有所下降。

為扭轉可能到來的“寒冬”，目前，瓊南高星級酒店也紛紛針對家庭市場、婚慶蜜月市場、銀發市場、高爾夫戶外游市場等，進行產品升級，旨在以特惠、多元產品吸引私人消費群體的關注，打造“酒窩一族”的“一站式”旅游度假體驗。


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